Entdecken Sie unsere Tipps rund um das kochen im Wohnmobil ?
Kochen im Wohnmobil, dieses kann schwierig klingen: fehlenden Raum, Mangel an Zeit oder Küchenausstattung sind Unannehmlichkeiten, aufgrund deren man so oft im Restaurant oder Fertiggerichte ißt. Die Ferien erlauben es jedoch, mehr Zeit für sich zu nehmen und um besser zu essen! Folgen Sie also unsere Tipps!
Die Ausstattung ?
Natürlich brauchen Sie einige Küchenausstattung, wenn Sie gut kochen wollen, aber Sie müssen auch nicht einen Chefkoch sein! Egal ob Sie Haushaltgeschirr oder Plastikbesteck benutzen, denken Sie an die Lunch Box und Tupperware, um die Speisereste aufzubewahren. So können Sie es benutzen, wenn Sie keine Lust zu kochen haben. Kühlbox und Thermosflaschen können auch für Wohnmobilfahrer sehr nützlich sein.
Die Organisation ✍
Kochen im Wohnmobil, das ist nicht so kompliziert, man muss nur sich gut organisieren. Überlegen Sie sich vor dem Einkauf, welche Lebensmitteln Sie kaufen möchten. Planen Sie Ihre Einkäufe mit einem Einkaufszettel, so wird es schneller gehen. Seien Sie vorsichtig, versuchen Sie erst Lebensmitteln zu kochen, die nicht lang haltbar sind, so werden Sie nichts verschwenden!
Passen Sie die Zutaten je nach Saison an, und bevorzugen Sie lokale Zutaten ?
Camping Rosenhof Görlitz
Sommer kommt! Die gute Nachricht ist, dass Sie jetzt draußen picknicken können und köstliche lokale Zutaten auf Reisen entdecken können! Dazu brauchen Sie nur kleine lokalen Landwirten zu besuchen, um Obst und Gemüse einzukaufen.
Der Vorteil ist, dass Sie nicht kochen müssen! Sie schneiden Obst und Rohkost, die Sie in einer Dose mitnehmen können. Alles ist möglich: Melon mit Schinken und Mozarella, Gurken, Mohren oder Paprika mit Frischkäse, Wassermelone, Kirschtomaten…
Wenn Sie eine Mixmaschine haben, können Sie alle Arte Dip vorbereiten: Humus, Auberginen-Kaviar, Tomaten Confit … die Sie mit Brot oder Gemüse verkosten können!
Grillen ist natürlich auch eine Möglichkeit! Das ist in den meisten Camping erlaubt: Fleisch, Fisch und Gemüse, man kann alles machen. ?
Wenn Sie einen Öfen zur Verfügung haben, haben Sie auch die Möglichkeit Quiche zu backen! Es ist recht einfach zu kochen und man kann es mit einem Salat essen. Sie können Ihr eigenes Rezept erfinden, mit Tomaten, Thunfisch, Paprika…
Jetzt sollten Sie überzeugt sein, dass kochen im Wohnmobil, sehr wohl möglich ist.
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Quelle: freshdirect
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Mein Tipp in diesem Zusammenhang ist das Vakuumieren. Einfach gewisse Speisen vorkochen und vakuumieren – so sind sie lange haltbar und superklein verpackt. Ideal für die Reise mit dem Wohnmobil.