La gastronomie fait partie intégrante du voyage en camping-car. C’est le meilleur moyen pour découvrir les spécialités locales par région et par pays ! Alors, c’est parti, prenons la route pour un voyage culinaire en camping-car !
Pourquoi faire un voyage culinaire en camping-car ?
La meilleure façon de découvrir un pays est de goûter à ses spécialités gastronomiques.
- Découvrir l’histoire du pays
- Profiter de nouvelles saveurs
- Sortir de sa zone de confort
- Se rapprocher des habitants locaux
- Soutenir l’économie locale
- Se créer des souvenirs uniques
- Vivre des expériences inoubliables
Comment faire un voyage culinaire en camping-car ?
Si vous souhaitez manger local, oubliez les chaînes internationales et Fast Food tels que M*c Do. Pensez à faire un tour sur les marchés pour découvrir les ingrédients et pourquoi pas goûter certains produits. N’hésitez pas à manger chez l’habitant toujours heureux de faire partager leur culture et traditions.
Où partir en voyage culinaire en camping-car ?
- L’Allemagne
Très réputé pour les saucisses, les pommes de terre et la bière, l’Allemagne n’est pas le premier pays auquel on pense pour un voyage culinaire en camping-car. Et pourtant… Parmi les plats populaires à tester : le Kartoffelsalat, une salade de pomme de terre, la saucisse Wurst, la Knödel (une sorte de quenelle). Sans oublier de goûter à la choucroute avec une bonne bière.
Pour stationner en camping-car : Aire de services Marina Lanke – Berlin
- La France
La cuisine française est considérée comme l’une des meilleures du monde de par sa diversité et sa multitude de recettes ! Chaque région est dotée de plats locaux typiques.
Pour ce qui concerne les entrées: foie gras, huîtres, escargots, …
Du côté des plats : tartiflette, quiche, cassoulet, raclette, boeuf bourguignon, pot au feu, coq-au-vin, bouillabaisse, blanquette de veau, hachis parmentier, cuisses de grenouille, …
Et pour les desserts : les crêpes, le Kouglof, les canelés, les Kouign Aman, le clafoutis, la chantilly, …
Sans oublier les nombreux fromages et vins accompagnés de la fameuse « baguette » française.
Pour stationner en camping-car : Aire de services La Plaine-sur-Mer – La Plaine-sur-Mer
- L’Italie
Spaghettis, tagliatelles, lasagnes, raviolis, … les pâtes sont toujours au rendez-vous en Italie, et à toutes les sauces (pesto, tomates, viande). Sans oublier la célèbre pizza, le tiramisu et de nombreux fromages tels que le gorgonzola, le parmesan et la mozzarella. L’Italie est également le berceau du risotto, originaire du Nord de l’Italie et de la soupe minestrone.
Pour stationner en camping-car : Aire de services Grinto – Moncalieri
- L’Espagne
Toujours à base d’huile d’olive, la cuisine espagnole est notamment connue pour les fameux tapas et la paella (de Valence). Parmi les incontournables, pendant votre voyage culinaire en camping-car, retrouvez la tortilla de patatas, le gaspacho, le cocido, la fabada, les patatas bravas, …. e tout accompagné d’une sangria bien fraîche.
Pour stationner en camping-car : Aire de services Colombres – Colombres
- Les Pays-Bas
Aux Pays-Bas, vous devriez goûter à deux spécialités locales : le « Patate Oorlog » et le « Haring ». Le premier est un plat composée de frites et d’oignons crus. Le tout recouvert de mayonnaise et ketchup… Le deuxième sont des harengs salés également servis avec des oignons ! Pour la boisson, optez pour de la genièvre, une liqueur servie dans de petits verres.
Pour stationner en camping-car : Aire de services Amsterdam City Camp – Amsterdam
Continuons notre voyage culinaire en camping-car avec d’autres spécialités locales par pays !
- Le Portugal
Célèbre pour la morue et ses grillades de poissons, le Portugal est une destination idéale pour un voyage culinaire en camping-car. Parmi les incontournables, ne manquez pas les acras de morues, la Francesinha, le cozido (une sorte de pot-au-feu), les pastéis de nata, le salame (saucisson au chocolat), la caldeira de peixe le riz au lait à la portugaise.
Pour stationner en camping-car : Aire de services Ilhavo – Ílhavo
- La Belgique
Impossible d’effectuer un voyage culinaire en camping-car en Belgique sans parler de frites et de bières. Il parait que les bières belges sont parmi les plus variés et les plus nombreuses… A vous de vérifier si c’est vrai (avec modération) !
Pour stationner en camping-car : Aire de services Brugge – Brugge
- Danemark
Le Danemark fait parti des pays d’Europe du Nord où la gastronomie est l’une des plus riche. Principalement composé de porc frit et de harengs fumés, les spécialités danoises sont à découvrir pour votre prochain voyage culinaire en camping-car. Au menu : anguille roulée, le Ølben, le Pramdragergryde, le Solæg ou encore le Sakkuk. Régalez-vous !
Pour stationner en camping-car : Aire de services Kolding Lystbadehavn – Kolding
- La Grèce
Les produits frais sont toujours au rendez-vous en Grèce avec les olives, la fêta et les tomates. Le tout très souvent parsemé d’huile d’olive et d’herbes aromatiques. Parmi les spécialités les plus célèbres : la moussaka et le tzatziki.
Pour stationner en camping-car : Aire de services Agriliá – Xiromero
- L’Irlande
La cuisine irlandaise est très souvent composée de pommes de terre tels que le « colcannon » et le « champ ». Parmi les exemples de plats irlandais, on retrouve « l’Irish Stew » (ragoût), les « bangers and mash » (pommes de terre et saucisses) et le « boxty » (crêpe de pomme de terre). A Dublin, vous trouverez également le « coddle » (bacon – saucisson – oignons – pomme de terre).
Pour stationner en camping-car : Aire de services Ardmore – Ardmore
Alors n’hésitez pas à planifier votre prochain voyage culinaire en camping-car pour manger local et découvrir les spécialités régionales !
Sur le même thème, n’hésitez pas à consulter nos autres articles de blog : « bien cuisiner en camping-car c’est possible », « cuisiner en camping-car ».
Vivez votre voyage avec CaraMaps et bonne dégustation !
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Bonjour,
Je vous contacte car je suis intéressée par des nouveaux sites partenaires. Si mon sujet correspond à vos besoins éditoriaux, je serais ravie de faire cette collaboration avec vous.
Bonjour Colombe,
Nous vous remercions pour votre intérêt.
Pour toute demande de collaboration, n’hésitez pas à nous contacter par mail.
En vous remerciant pour votre retour,
Bien à vous.
Audrey